Le 1er mai, comme chaque année, c’est l’ouverture du carnassier en Gironde : brochet, perche, sandre, black-bass et anguille. Notre conseil : même si légalement, la pêche de toutes ces espèces est autorisée, il est préférable de patienter quelques semaines...

Dessin de Grandjouan, "1er mai", L'Assiette au beurre, 28/4/1906. "1er mai" . Ce dessin intervient dans un contexte d'accélération et d'organisation des luttes sociales. La CGT décide au congrès de Bourges (1904) de lancer une grande campagne de propagande...